終了
かき氷大百科展
日本では1000年以上前の平安時代から、貴族たちが夏に氷を食べていました。明治時代に氷が入手し易くなると、かき氷が夏の風物詩として庶民に定着。さまざまな味やトッピングが登場し、進化は現在も続いています。本展では、みぞれ、宇治金時、ブルーハワイの名前の由来、おいしい氷をつくる秘訣、世界のかき氷など多彩な切り口でかき氷にまつわるあれこれをご紹介します。この夏は暑さを忘れ、かき氷に詳しくなってみませんか？
Event Information
- 展覧会名
- かき氷大百科展
- 開催期間
- 2022年6月9日~9月25日 終了しました
- 開館時間
- 09:30～18:00
- 休館日
- 7月6日, 8月6日, 9月6日
Venue Information
- 会場
- 虎屋 赤坂ギャラリー
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